ほっこり天然生活

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ホットケーキが食べたいな~

この間ホットケーキの話をしていたら
無性に食べたくなり、作っちゃいました♪

いつもはホットケーキミックスを使うのですが
今回初めて自分でミックス!

かもめ食堂でおなじみの
飯島奈美さんのレシピを参考に作ってみたら
かなりおいしくできました~(*^-^*)
(『LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。』)

それにしても、ホットケーキは
あのきれいな焼き具合を出すのが
とっても難しい!

でも焼いてるうちに
できるようになるんだな
っていうのが今日はっきりとわかりました。

201006011045000.jpg
もちろん左が最初です。
ひどい(笑)

でも何枚か焼くうちに
フライパンがなじんでくるのか
私がコツをつかんできたのか
最後(右)はかなりいい感じに!

ちょっとはまりそうです(^ー^)
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