ほっこり天然生活

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category: 料理のこと  1/2

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夏用ドリンクシロップ作り

先週までの天気予報とうってかわって1週間ずらっと晴れマークの福岡。これは確実に梅雨明けですね。本格的な夏到来に向けて、夏を乗り切るドリンクシロップをいろいろ作ってみました♪まずは『梅シロップ』今年は青梅1キロ分。はちみつと氷砂糖と迷いましたが、旦那さんのたっての希望ではちみつで作ることに^^↑漬けたて↓そして1ヶ月後レシピでは漬けて2週間後から飲めると書いてあったのですが結構青っぽい味がしたので、さ...

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なかしまさんのクッキー奮闘記

バレンタインデーから早1ヶ月。ちょうどいいタイミングでなかしましほさんの本を図書館で借りることができたので、ホワイトデーはクッキーを作ることにしました♪(旦那さんと一緒に私の分もくださった方がいたのでそのお返しに^^)ずっと気になっていた本♡材料がとってもシンプル。クッキーの型も張り切って調達♪買った後、本に載ってるのと同じ物とわかりちょっと嬉しくなる◎まずは表紙にもなっているスマイルビスケットから。...

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いちごジャムを作る

私のブログでは数少ない料理ネタです(笑)いつも頼んでいる宅配の会報に載っていたいちごジャムのレシピ。ちょうどいいタイミングで小振りな酸味の強いいちごが我が家にあったので早速作ってみました(^^)いちごといちじくのジャムです♪作った後、部屋中フルーティーないい香りに♡スイーツを作ったときのこの甘い香りがすごく好きです(*^^*)でもそのあとすぐ夕飯の準備で煮魚をしたらあっという間にその匂いになりました(笑)...

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ぱんでー

火曜日は『おうちパンの日』と決めて毎週いろいろ作っています♪朝起きてから2時間せっせとパンを作って焼きたてをブランチとしていただきます。焼きたてを頬張る瞬間は、ほんと至福の時(*´∀`*)たまにがっつきすぎて口の中をやけどします(笑)早くいろいろオリジナルで作れるようになりたいな~♪...

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進出!

昨日、初めて大阪のABCに行ってきましたー☆やっぱり料理教室にも文化の違いはあるのかなとドキドキしながらの参加。そして行ってみた感想は・・・めっちゃ楽しかった~(*^□^*)やっぱり東京と比べるとみなさんよくしゃべります。正直1人で行くとまわりと打ち解けるまで時間がかかるのですが今回はそんな心配まったくいらず♪なぜ私が大阪のABCにきているかという理由まで披露することになり(笑)、若干恥ずかしくも楽しく参加できま...

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